Nos parcelles s'étirent sur les deux rives du Rhône, entre 200 et 400 mètres d'altitude, sur des sols argilo-calcaires baignés par le soleil levant. C'est ici, sur le vignoble de Seyssel, que prospèrent deux cépages rares qui en font toute l'identité : l'Altesse la fameuse « Roussette » et la Molette. À leurs côtés, le Sauvignon, le Gamay, le Pinot et la Mondeuse complètent la palette. Six cépages, treize cuvées, un même lieu et autant de façons de raconter Corbonod.
Des vins sincères, expression directe de leur terroir, sans artifice ni concession.
Le savoir-faire passe de père en fils, geste après geste, vendange après vendange.
Une viticulture de précision, façonnée par les sols argilo-calcaires et le soleil levant de Corbonod.
Certifiés Haute Valeur Environnementale, nous cultivons nos 17 hectares dans le respect du sol, de l’eau et de la biodiversité.
Moins de produits, plus de nature.
Objectif atteint grâce à un enherbement total du vignoble.
Le sol travaillé, pas chimiquement traité.
Chaque cuvée se prépare bien avant les vendanges — douze mois de gestes précis.
En cordon de Royat : elle décide du rendement et de la maturité du raisin.
On range la végétation dans les fils ; la vigne pousse de 5 à 6 cm par jour.
On nettoie les pieds et on aère les grappes pour une maturité optimale.
Récolte mécanique (15 j à 3 sem.), puis repos et prétaillage de la vigne.
De la vigne à la bouteille, tout se fait chez nous. La vente directe est notre choix : rencontrer celles et ceux qui aiment nos vins, partager un verre, raconter une parcelle. (A vérifier si toute les bouteille sont faité au domaine.)
